Investor: Vapiano schafft Comeback, Öffnung geplant

Das Logo an einer geschlossenen Filiale von Vapiano. Foto: Bernd Thissen/dpa/Symbolbild
DPA
- Die neue Investorengruppe der schwer angeschlagenen Restaurantkette Vapiano will spätestens ab August wieder 30 Läden in Deutschland öffnen. Vapiano solle kleiner, aber schlagkräftiger werden, erklärte der ehemalige Vapiano-Vorstand, Mario C. Bauer, der nun das Investorenkonsortium anführt, im Interview mit der «Wirtschaftswoche» (Donnerstag).
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