Wie Essen das Immunsystem stärken kann


Ernährung kann helfen, das Immunsystem zu stärken. Aber wie? Und: Muss man also Junkfood komplett vermeiden?

Gemüse sollte man wie Obst so oft wie möglich essen, ohne sich zwanghaft an Regeln zu halten, empfiehlt Ernährungsberaterin Anna Isernhinke.

Warendorf / Telgte (mid) - Expertin Anna Isernhinke aus Warendorf berät Familien und Interessierte zu veganer Ernährung. „Natürlich ist Junkfood nie gesund“, sagt sie, denn es handle sich um stark verarbeitete Lebensmittel. „Es enthält viel Fett und Zucker und eine zu geringe Nährstoffdichte. Jedoch…

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