Bielefelder erfüllt sich Traum von eigener Brauerei



Juristischer Ärger muss nicht immer negativ sein. Das weiß Mike Cacic von Ravensberger Brauerei aus Bielefeld nur zu gut.

So soll sie künftig aussehen von außen: die Ravensberger Brauerei in Bielefeld. Jüngst ist der Spatenstich für das Projekt erfolgt, mit dem nach mehr als 100 Jahren wieder Bier in Bielefeld gebraut wird. Skizze: Studio Hocini Architekten

Bielefeld (gl) - Corona-Krise, rückläufiger Bierkonsum: Die Ravensberger Brauerei trotzt allen Widerständen. Mike Cacic (33), der das Unternehmen 2016 als Start-up gegründet hat, erfüllt sich derzeit seinen Traum. Denn jüngst ist der Spatenstich für die erste Brauerei in Bielefeld seit 1919 erfolgt.…

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